Rindspalt wird als Nebenprodukt aus der Rinderhaut gewonnen, bevor diese zu Leder verarbeitet wird. Dieses Kollagenmaterial wird für Gelatine und die Erzeugung von Kollagendärmen für die Fleischwarenindustrie eingesetzt.
- Rindspalt frisch oder gekälkt
von Bullen oder Kühen - Rindspalt getrocknet als Granulat
- Schweineschwarten